Dla: Właściciele i managerowie restauracji, które sprzedają własne produkty
Spis treści
Restauracje zaczynają opierać swoje przychody, nie tylko na obsłudze bieżących zamówień, lecz szukają innych ścieżek pozyskania klientów. Jedną z ciekawych strategii jest sprzedaż wyrobów własnych opartych na lokalnych składnikach.

Artykuł oparliśmy na przykładzie firmy Farmer&Sons, sposobie, w jaki wybrała drukarkę etykiet, wyzwaniach, jakie się pojawiły i przyjętym rozwiązaniu. Farmer&Sons aktualnie rozwija sprzedaż własnych produktów i potrzebowała drukarki biurkowej, która zapewni zadruk na etykietach w warunkach chłodniczych.
Pytanie „termiczna czy termotransferowa?” warto rozpatrywać nie przez pryzmat samej ceny urządzenia, ale przez pryzmat zastosowania.
Kluczowe pytania, jakie powinieneś sobie zadać wybierając drukarkę etykiet:
- jak długo etykieta ma pozostać czytelna
- w jakich warunkach będzie używana
- jaką rolę pełni w Twoim procesie (wysyłka, magazyn, produkcja, identyfikowalność partii).
Restauracja, która postanawia zacząć sprzedaż swoich wyrobów gotowych musi postawić na trwałe znakowanie.
Pomożemy w dobraniu drukarki do Twojej firmy
Zaproponujemy najbardziej dopasowaną opcję w 20 minut
Wypełnij formularzCo wybrać? Drukarka termiczna czy termotransferowa?
Drukarka termiczna
Zalety:
- druk bez taśmy – druk powstaje bezpośrednio na etykietach termicznych
- szybki druk dużej liczby etykiet dziennych (np. etykiety z imieniem i nazwiskiem klienta)
- niższy koszt wejścia – tylko drukarka + materiały
- mniejsza awaryjność w eksploatacji – brak taśmy = mniej problemów z prowadzeniem/napinaniem taśmy.
Wady:
- ograniczona trwałość nadruku – etykieta pod wpływem ciepła, tarcia w transporcie, niektórych chemikaliów z czasem ciemnieje. Nadruk jest mniej wyraźny lub nieczytelny
- nadruk może blaknąć pod wpływem promieni UV
- ograniczony wybór materiałów – wyłącznie papier termiczny.
Drukarka termotransferowa
Zalety:
- wysoka trwałość – nadruk jest odporniejszy na ścieranie, wilgoć, temperaturę, promieniowanie UV (zależnie od rodzaju użytej taśmy ttr i etykiety)
- możliwość użycia różnych materiałów – druk na papierach (matowy, półpołysk) i foliach (PP/PE/PET)
- możliwość dopasowania kosztu do zastosowania – dobór taśmy ttr: wosk (taniej), wosk-żywica (średnio), żywica (najtrwalej); płacisz za trwałość tylko tam, gdzie jest potrzebna
- lepsza jakość i czytelność wydrukowanych informacji – w niskich temperaturach, podwyższonej wilgotności informacje pozostają czytelne, nie rozmazują się, nie znikają nawet po dłuższym czasie.
Wybierz drukarkę etykiet w oparciu o sprawdzone dane i doświadczenia innych firm
Porównaj modele pod kątem parametrów. Podejmij decyzję bez ryzyka nietrafionego zakupu.
Sprawdź rankingJak uniknąć zakupu niedopasowanej drukarki do potrzeb firmy?
Konsekwencje wyboru niewłaściwej drukarki etykiet
Złe dopasowanie technologii (termiczna vs termotransfer)
Skutek: etykiety blakną, ścierają się albo odklejają, bo wybrano np. termiczną do zastosowań długoterminowych lub „trudnych” warunków (wilgoć, tarcie, UV)
Konsekwencje: zwroty/reklamacje, błędy w identyfikacji towaru, problemy na magazynie i u klienta końcowego, konieczność ponownego etykietowania
Niedoszacowanie kosztów eksploatacji (TCO)
Skutek: „tania” drukarka okazuje się droga w utrzymaniu: drogie materiały, wysoka awaryjność głowicy, dużo odpadów (nieudane starty/kalibracje), częsta wymiana rolek
Konsekwencje: budżet eksploatacyjny wymyka się spod kontroli; zakup trzeba „ratować” kolejnymi wydatkami (inny papier, inne taśmy, serwis)
Straty czasu przy uruchomieniu spowodowane niewłaściwymi ustawieniami drukarki
Skutek: długi czas na uruchomienie drukarki, ze sprzętu nie można korzystać od razu, potrzeba szukania instrukcji w Internecie
Konsekwencje: opóźnienie w znakowaniu produktów, strata czasu na ręczne znakowanie
Większe ryzyko przestojów i koszt serwisu
Skutek: kupno sprzętu bez sensownego wsparcia, bez dostępnych części/serwisu lokalnego; brak procedur czyszczenia i właściwych materiałów
Konsekwencje: przestoje w znakowaniu produktów, druk „na awaryjnie” w biurze, ekspresowe zamówienia materiałów i serwisu po stawkach premium
Korzyści wynikające z zakupu drukarki etykiet z doradztwem
Trafny dobór technologii = brak reetykietowania i reklamacji
Doradztwo dobiera termiczną vs termotransferową oraz materiały (papier/folia) do warunków pracy i czasu życia etykiety
Korzyść: etykiety nie blakną/nie ścierają się, a firma unika kosztów „poprawek” i zwrotów z powodu błędnej identyfikacji
Koszt eksploatacji (TCO), a nie tylko „tania drukarka”
Doradztwo porównuje koszty: etykiety, taśmy (ribbony), żywotność głowicy, odpady przy ustawieniach, serwis
Korzyść: stabilny koszt na 1 000 etykiet i mniejsze ryzyko, że sprzęt „zjada” budżet po zakupie
Szybszy i bezbolesny start (wdrożenie w dni, nie tygodnie)
Wsparcie obejmuje konfigurację, kalibrację, ustawienia druku, testy skanowalności kodów
Korzyść: druk działa od razu w realnym procesie (magazyn/wysyłka/produkcja), mniej przestojów i nerwowych akcji „na koniec dnia”
Dopasowanie do systemów (WMS/ERP/e-commerce) i standardowych / łatwo dostępnych etykiet
Sprawdzenie języków druku/sterowników, sposobu generowania etykiet, druku sieciowego, kompatybilności z szablonami
Korzyść: mniej obejść typu ręczne formatowanie PDF, mniejsze obciążenie IT i mniej „ręcznej roboty”
Mniej przestojów dzięki właściwej eksploatacji i serwisowalności
Doradztwo obejmuje zasady czyszczenia, właściwe materiały (które nie niszczą głowicy), dostępność części i serwisu
Korzyść: większa ciągłość działania w krytycznych godzinach (pakowanie, wydania, produkcja) i mniej kosztów awaryjnych
Podsumowanie
Przy sprzedaży wyrobów własnych drukarka etykiet ma znaczenie, ponieważ wpływa na jakość, bezpieczeństwo i rentowność.
Wybór pomiędzy technologią termiczną a termotransferową nie powinien być decyzją opartą tylko na jednym czynniku, czyli cenie.
Kupując drukarkę etykiet należy zwrócić uwagę, co proponuje jej dostawca.
- Czy przed zakupem jest możliwość wypożyczenia drukarki na testy?
- Czy dostawca wysyła pisemną propozycję rozwiązania z ceną zakupu i warunkami realizacji?
- Czy opiekun po stronie dostawcy jest responsywny?
- Czy po zakupie technik pomoże przy pierwszym uruchomieniu drukarki?
- Czy po zakupie drukarki jest dostępne wsparcie technika, który od ręki (przez telefon) pomoże wyeliminować ewentualne problemy?
Odpowiedzi na powyższe pytania pomogą Ci wybrać odpowiedniego dostawcę, który zaproponuje kompleksowe rozwiązanie dla Twojej firmy.
Skorzystaj z pomocy w dobraniu drukarki do Twojej restauracji
Umów rozmowę z doradcą


